toustový chléb,
máslo,
hořčice,
šunka,
salám,
párky nebo anglická slanina,
rajčata,
žampiony,
kečup,
vejce,
tvrdý sýr,
sůl, pepř
Plátky chleba namažeme máslem a hořčicí, vyskládáme je těsně vedle sebe na vymazaný plech. Poklademe je ingrediencemi dle chuti. Uzeninu pokrájíme na nudličky, rajčata na kolečka, žampiony na plátky. Použijeme-li žampiony předem je restujeme na másle. Nakonec vše pokapeme kečupem a posypeme polovinou připraveného, strouhaného sýra.
Pečme v předehřáté troubě zhruba deset min. Nakonec zalijeme rozkvedlanými, osolenými a opepřenými vejci a posypeme zbytkem sýra. Pečeme do ztuhnutí vajec.
Hotové zdobíme olivami a podáváme se zeleninou oblohou.