Nevíš co si pořád vymýšlet k snídani a po ránu ti toho do žludku moc nevleze??
..Rohlík moc suhý, jogut tě pořád nebaví a mlíka s lupínkama se moc nenajíš??
Tak právě pro tebe tady mám tuhle netradiční, ale za to výživnou, zdravou a výbornou snídani :D ;)
SUCHÉ
- 2 šálky ovesných vloček
- 1/2 šálku ovesných otrub (nebo ovesných vloček)
- 1/2 šálku hnědého cukru
- 1/3 šálku sušeného ovoce dle chuti - já použila sušené brusinky
- 1/4 šálku ořechů - já použila vlašáky
- 2 lžíce skořice
- 1 lžička prášku do pečiva
MOKRÉ
- 1 1/2 šálku mléka
- 1/2 šálku jablečného pyré
- 2 lžíce oleje
- 1 vejce
- 1 zralý banán
Postup:
2. V menší míse nebo v odměrce smícháme mokré ingredience kromě banánu.
3. A kdo by to čekal... smíchané mokré ingredience nalijeme k suché směsi a pořádně promícháme.
4. Přidáme pokrájený banán a opět promícháme. Banán můžete i rozmačkat a přidat ho rovnou k mokrým ingrediencím. Já jsem chtěla kousky, i když při pečení stejně změkly a rozpadly se...
5. Směs přelijeme do vymazaného čtvercového pekáčku (20 x 20 cm) a necháme zhruba půl hodinky odstát - těsto je totiž tekuté a odpočinkem se tekutina krásně vsákne do vloček, které zjemní. Mezitím se nám může roztápět trouba na 180°C.
6. Pečeme zhruba půl hodinky, dokud těsto nezpevní a povrch se nezbarví lehce do zlatava až hněda.