Ingredience
- 250 g změklého másla + trochu na formu
- 2 lžíce tvarohu (nemusí být)
- 180 g krupicového cukru
- 5 velkých vajec
- 500 g hladké mouky + hrubá na formu
- 1,5 sáčku kypřicího prášku do pečiva
- špetka soli
- 250 ml mléka
- potravinářské barvy (stačí červená, žlutá a modrá)
- 300 g bílé potahovací hmoty
- moučkový cukr na podsypání
1 Máslo utřete s cukrem a tvarohem do světlé pěny. Pak po jednom vmíchejte vejce.
2 Mouku prosijte s kypřicím práškem a solí a střídavě ji s mlékem přidávejte do máslovo-vaječné směsi, abyste získali hutné těsto. Rozdělte ho do šesti misek a každou šestinu obarvěte - červenou, oranžovou, žlutou, zelenou, modrou a fialovou barvu (oranžovou získáte smícháním žluté a červené, zelenou smícháním modré a žluté a fialovou smícháním modré a červené).
3 Do vymazané a vysypané dortové formy o průměru 26 cm přesuňte červené těsto. Doprostřed na něj potom vyklopte těsto oranžové barvy. Stejným způsobem - tedy vždy doprostřed - pokračujte se žlutou, pak se zelenou, modrou a nakonec s fialovou barvou. Pečte při 180 °C asi hodinu, aby zapíchnutá dřevěná špejle vyšla čistá.
4 Potahovací hmotu rozválejte mezi potravinářskou fólií, případně ji podsypávejte cukrem. Přeneste
ji na vychladlý dort a uhlaďte rukama nebo cukrářskou kartou.
Tak takový chutě už jsem dlouho neměla xD Prosím mrkni na můj blog..